Proposte
Di seguito trovate alcune delle nostre proposte. Il nostro personale è a vostra disposizione per offrire un servizio personalizzato in base al vostro evento.
APERITIVO DI BENVENUTO
Cocktail analcolico, prosecco, succhi di agrumi, acqua
- Cocktail analcolico, prosecco, succhi di agrumi, acqua minerale
- Piccoli vol au vent ripieni, tartellette salate con spume al formaggio
- Salame felino, coppa di suino, prosciutto crudo di Parma
- Piccoli panini assortiti farciti, pinzimonio di verdure con salse
- Tris di formaggi con mostarde di frutta
- Pane nero con tartare di salmone affumicato
DOLCI
- Pasticceria mignon assortita
Prosecco
Acqua
Succo d’arancia
Aperitivo vegetariano
Cocktail analcolico, prosecco, succhi di agrumi, acqua
- Piccoli vol au vent ripieni con spume
- Brioche rustiche al formaggio, focaccia integrale al semi vari
- Polpette vegane con salsa, bruschette assortite
- Torta salata alle verdure, pinzimonio di verdure con salse
- Tris di formaggi con mostarde di frutta,
- Bulgur all’orientale, cous cous , insalata di lenticchie rosse
DOLCI
- Pasticceria mignon assortita
Prosecco
Acqua
Succo d’arancia
Il buffet con un primo caldo
Cocktail analcolico, prosecco, succhi di agrumi, acqua
- Strudel vegetariani
- Torta salata alle verdure
- Piccole brioche al salmone
- Focaccia integrale al semi vari
- Salame felino
- Coppa di suino
- Prosciutto crudo di Parma
- Pepite di grana Padano
- Pinzimonio di verdure
- Pane nero con tartare di salmone affumicato gamberi all’orientale
- Insalatina di farro, cous cous alle verdure
- Insalata di patate
PRIMO
- Rotolo di crespella agli asparagi con vellutata al basilico oppure risotto agli asparagi e salsa allo zafferano
DOLCI
- Torta al cioccolato, piccola pasticceria mignon, panna cotta alle fragole
Prosecco
Acqua
Succo d’arancia
IL BUFFET CON UN PRIMO CALDO E SECONDO
Cocktail analcolico, prosecco, succhi di agrumi, acqua
- Bigné con polpa di granchio e erbette
- Torta salata alle verdure
- Piccole brioche al salmone
- Torta salata al formaggio
- Focaccia integrale al semi vari
- Salame felino
- Coppa piacentina
- Prosciutto crudo di Parma
- Pepite di grana Padano
- Cannoncini salatai al formaggio fresco e noci
- Gamberi all’orientale
- Polpo con patate
- Insalatina di farro
- Cous cous alle verdure
- Panzerotti
- Pinzimonio di verdure
PRIMO
- Risotto con piccoli pomodori, basilico e burrata
SECONDO
- Guancia di Vitello Svizzero brasata con tortino di patate e verdure
DOLCI
- Torta alla frutta, piccola pasticceria mignon, panna cotta al caffè
Prosecco
Acqua
Succo di arancia
APERITIVO DI BENVENUTO
Cocktail analcolico, prosecco, succhi di agrumi, acqua
- Cocktail analcolico, prosecco, succhi di agrumi, acqua minerale
- Piccoli vol au vent ripieni, tartellette salate con spume al formaggio
- Salame felino, coppa di suino, prosciutto crudo di Parma
- Piccoli panini assortiti farciti, pinzimonio di verdure con salse
- Tris di formaggi con mostarde di frutta
- Pane nero con tartare di salmone affumicato
DOLCI
- Pasticceria mignon assortita
Prosecco
Acqua
Succo d’arancia
Aperitivo vegetariano
Cocktail analcolico, prosecco, succhi di agrumi, acqua
- Piccoli vol au vent ripieni con spume
- Brioche rustiche al formaggio, focaccia integrale al semi vari
- Polpette vegane con salsa, bruschette assortite
- Torta salata alle verdure, pinzimonio di verdure con salse
- Tris di formaggi con mostarde di frutta,
- Bulgur all’orientale, cous cous , insalata di lenticchie rosse
DOLCI
- Pasticceria mignon assortita
Prosecco
Acqua
Succo d’arancia
Il buffet con un primo caldo
Cocktail analcolico, prosecco, succhi di agrumi, acqua
- Strudel vegetariani
- Torta salata alle verdure
- Piccole brioche al salmone
- Focaccia integrale al semi vari
- Salame felino
- Coppa di suino
- Prosciutto crudo di Parma
- Pepite di grana Padano
- Pinzimonio di verdure
- Pane nero con tartare di salmone affumicato gamberi all’orientale
- Insalatina di farro, cous cous alle verdure
- Insalata di patate
PRIMO
- Rotolo di crespella agli asparagi con vellutata al basilico oppure risotto agli asparagi e salsa allo zafferano
DOLCI
- Torta al cioccolato, piccola pasticceria mignon, panna cotta alle fragole
Prosecco
Acqua
Succo d’arancia
IL BUFFET CON UN PRIMO CALDO E SECONDO
Cocktail analcolico, prosecco, succhi di agrumi, acqua
- Bigné con polpa di granchio e erbette
- Torta salata alle verdure
- Piccole brioche al salmone
- Torta salata al formaggio
- Focaccia integrale al semi vari
- Salame felino
- Coppa piacentina
- Prosciutto crudo di Parma
- Pepite di grana Padano
- Cannoncini salati al formaggio fresco e noci
- Gamberi all’orientale
- Polpo con patate
- Insalatina di farro
- Cous cous alle verdure
- Panzerotti
- Pinzimonio di verdure
PRIMO
- Risotto con piccoli pomodori, basilico e burrata
SECONDO
- Guancia di Vitello Svizzero brasata con tortino di patate e verdure
DOLCI
- Torta alla frutta, piccola pasticceria mignon, panna cotta al caffè
Prosecco
Acqua
Succo di arancia
